Kompatibilis verziók
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresche
- 1 pizzico di sale
- 1 spicchio di aglio (választható)
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di zucchine a rondelle (3 mm circa)
- 1 orata eviscerata e pulita vedere consigli
- 80 g di code di mazzancolle sgusciate
- 1000 g di sale grosso
- 800 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 801 kJ / 191.5 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 1.5 g
- Zsír
- 16.8 g
- Rost
- 0.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOrata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Platessa al pomodoro
30min
Riso basmati con gamberi speziati e verdure
40min
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20min
Merluzzo alla pizzaiola
30min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45min
Nasello al vapore con riso e verdure
30min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45min
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30min