Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 60 g de cacahuètes, grillées et salées
- 50 g d'oignons nouveaux
- 5 brins de menthe fraîche
- 5 brins de coriandre fraîche
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 300 g de chou chinois, coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'arachide
- 40 g de vinaigre de riz
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- le jus d'un citron vert
- 1 piment doux rouge
- 3 c. à soupe de sucre roux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 filets de poulet (300 g env.)
- 500 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1002 kJ / 239.5 kcal
- Fehérje
- 15.3 g
- Szénhidrát
- 16.5 g
- Zsír
- 12.3 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseŒufs mimosa aux yeux rouges
40 Min
Salade d'Halloween avec houmous sanglant
1h
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 Min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 min
Cake citron-thon
45 Min
Cake aux petits pois, lardons et comté
1 godz. 15 min
Terrine de foies de volaille au porto
5 Std. 50 Min
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2 Std. 45 Min
Oeuf mollet en feuilleté
1 Std. 5 Min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2h 40 min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2h
Délice de foies au riesling
2 Std. 50 Min