Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g de panais, coupé en morceaux
- 200 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 250 g de pommes, type Bramley, épépinées et coupées en quartiers, et quelques dés pour la finition
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 c. à café de curry en poudre
-
450
g de bouillon de légumes
vagy ½ cube de bouillon de légumes, et 500 g d'eau - 180 g de lait
- 80 g de vin blanc
- 1 c. à café de sel marin, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 948.8 kJ / 227.8 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 22.5 g
- Zsír
- 10.8 g
- Rost
- 6.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe mystère
40 min.
Soupe de sorcière crabe coco
40 min.
Soupe verte aux yeux effrayants
30 min.
Minestrone
45 min.
Velouté de carottes au cheddar
50 min.
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 min.
Soupe thaïe aux crevettes
30 min.
Velouté au riesling
25 Min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min.
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 min.
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 min.
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40 min.