Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Velouté de fenouil à la carotte blanche
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
50 g parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
350 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
-
250 g de carottes blanches coupées en morceaux (2-3 cm. Voir "Variante(s)")
-
40 g de poireau coupé en morceaux (2-3 cm)
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 pincée de sel (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5.8 g
Kalória
771.5 kJ /
186.8 kcal
Zsír
16.2 g
Rost
3.5 g
Szénhidrát
3.2 g
