Soupe de wontons (soupe de raviolis)

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

4.5 61 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

La farce aux crevettes

15 g gingembres frais
80 g de carotte coupée en tronçons
100 g de poireau coupé en tronçons
300 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les têtes pour le bouillon)
1 c. à café de sucre en poudre
15 g de sauce de soja
10 g de vinaigre de riz
1 c. à soupe d'huile de sésame
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le bouillon

10 g gingembres frais
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
1000 g d'eau
10 g de vinaigre de riz
1 cube de bouillon de volaille ou spécial wonton
30 feuilles à wonton carrées

30 feuilles à wonton carrées, surgelées
huile neutre pour huiler
300 g pak-choïs taillé en fines lanières

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 15.8 g

Kalória 1103.5 kJ / 263 kcal

Zsír 5 g

Rost 1.3 g

Szénhidrát 37.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Evasions gourmandes 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25p

Ravioli au porc haché et bouillon

40p

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1óra 5p

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1óra

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55p

Soupe aux tortellini

30p

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30p

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55p

Soupe au chou

40p

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55p

Gaspacho d'avocat au citron vert

15p

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50p

Összes megjelenítése