Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

3.8 84 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 45p

4 portions

Összetevők

La sauce teriyaki

200 g d'eau
50 g de cassonade
50 g de sauce de soja
30 g de miel
1 c. à soupe de fécule de maïs

La cuisson du riz et de la garniture

20 g gingembres frais
80 g d'oignon coupé en deux
200 g de carottes coupées en morceaux
200 g de courgette coupée en morceaux
300 g de riz à sushi
830 g d'eau
60 g de vinaigre de riz
20 g de mirin
10 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
20 g d'huile de sésame
300 g de pousses d'épinards frais
2 c. à soupe de sauce de soja
400 g de tofu ferme coupé en cubes (1 cm)

Le dressage

5 brins de coriandre fraîche hachés
40 g de graines de sésame grillées

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 23.8 g

Kalória 2779 kJ / 658 kcal

Zsír 18 g

Rost 6.8 g

Szénhidrát 98 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Evasions gourmandes 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55p

Galette oignon-chèvre

35p

Gnocchis de patate douce

40p

Crumble de légumes au parmesan

1óra

Tortilla aux herbes

1óra 5p

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1óra 10p

Taboulé de chou romanesco

1óra 20p

Galettes aux champignons et crème de soja

1óra 30p

Œufs pochés à la turque

30p

Aubergines roulées à la ricotta

1óra 30p

Lasagne véganes aux lentilles

2óra 20p

Blanquette de légumes

55p

Összes megjelenítése