Eszközök és tartozékok
Rustic bread
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
35 slices
Összetevők
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast30 g
-
buttermilk120 g
-
bread flour plus extra for dusting150 g
-
salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
diastatic malt powder (választható)1 tsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Fehérje
3 g
Kalória
291 kJ /
70 kcal
Zsír
0 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
The Basic Cookbook
174 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRye Bread Rolls- Bürli
12óra
Brioche Burger Buns
4óra
Rosemary and Sea Salt Bread
1óra 55p
Crusty Spelt Bread
2óra 20p
Sonja's Bread
3óra 10p
Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
1óra 50p
German Bread
4óra 15p
Cottage Loaf
3óra 30p
Rye Bread Rolls
4óra
Pecan and Cranberry Rye Bread
3óra
Yoghurt Bread
2óra
Soy Milk and Steamed Buns
1óra 30p