
Eszközök és tartozékok
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
milk200 g
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing15 g
-
plain flour15 g
-
large eggs separated3
-
smoked mackerel boneless, skinned, flaked200 g
-
crème fraîche2 Tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
fresh tarragon leaves roughly chopped2 Tbsp
-
water hot, for steaming
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
363 kcal /
1505 kJ
Fehérje
19 g
Zsír
29 g
Szénhidrát
6 g
Telített zsír
12 g
Nátrium
470 mg