Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

4.4 98 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Möhren-Mango-Confit

Chilischote halbiert, entkernt
1
Möhren in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Öl
20 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
½ TL
Mango (ca. 400 g), in Stücken
1
Limettensaft
30 g

Fischspieße und Reis

Wasser
1200 g
Salz
¼ TL
Reis
250 g
Rotbarschfilet Lengfisch, Seelachs oder Kabeljau, gewürfelt (3 x 3 cm)
600 g

Kokosschaum

Kokosmilch
400 g
Limettensaft
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 36 g

Kalória 2655 kJ / 638 kcal

Zsír 24 g

Rost 5 g

Szénhidrát 68 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Einfach Lecker 63 Recept
Ausztria

Einfach Lecker 63 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

40 min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45 min

Thunfisch-Auflauf

45 min

Hawaiianische Bowl

45 min

Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs

1 godz. 10 min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 godz.

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45 min

Lachs-Fenchel-Risotto

25 min

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

20 min

Sous-vide Teriyaki Lachs

1 godz. 20 min

Thunfisch-Paprika-Dip

10 min

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

40 min

Összes megjelenítése