
Eszközök és tartozékok
Mushroom Wellingtons
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra 30p
4 portions
Összetevők
Quick Puff Pastry
-
plain flour plus extra for dusting250 g
-
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes250 g
-
water ice cold110 g
-
fine sea salt1 tsp
Wellingtons
-
dried porcini mushrooms20 g
-
water boiling, for mushrooms
-
fresh portobello mushrooms4
-
garlic cloves to taste2 - 3
-
chestnut mushrooms halved150 g
-
onions quartered80 g
-
olive oil plus 2 Tbsp for frying30 g
-
fresh baby spinach60 g
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
-
Camembert thinly sliced (1 cm)200 g
-
large egg beaten1
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
792 kcal /
3295 kJ
Fehérje
23 g
Zsír
55 g
Szénhidrát
48 g
Telített zsír
30 g
Nátrium
1100 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Savoury
58 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország