Eszközök és tartozékok
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
100 g de lardons fumés
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
100 g de noix de pécan
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
500 g de cidre brut
-
350 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
250 g de riz au jasmin
-
4 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
-
20 g de fécule de maïs
-
30 g de crème liquide 30-40% m.g.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
44.5 g
Kalória
3084.5 kJ /
736.5 kcal
Zsír
34 g
Rost
3.5 g
Szénhidrát
58.2 g
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10 Recept
Franciaország
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