Calamari ripieni su crema di pane

Calamari ripieni su crema di pane

3.4 44 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

8 porzioni

Összetevők

Ripieno calamari

8 calamari di media misura interi e puliti
1 spicchio di aglio
5 filetti di acciughe sott'olio
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di vino bianco
1 cucchiaio di capperi sotto sale ben sciacquati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
130 g di pane casereccio la mollica
2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Crema di pane

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g di scalogno a pezzi
2 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di olio extravergine di oliva
160 g di pane tostato (vedere consigli)
100 g di vino bianco
300 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale

Calamari

500 g di acqua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 19.5 g

Kalória 1111.4 kJ / 265.6 kcal

Zsír 10.5 g

Rost 1.2 g

Szénhidrát 20.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Natale in anticipo 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40min.

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25min.

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40min.

Seppie in zimino

40min.

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50min.

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45min.

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1hod. 45min.

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min.

Sogliola gratinata e mele

40min.

Trota alla piemontese

1hod.

Riso basmati con gamberi speziati

40min.

Anguille in umido

40min.

Összes megjelenítése