Eszközök és tartozékok
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
Előkészítés 20p
Összesen 30p
4 porzioni
Összetevők
-
30 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
Salsa ai frutti di bosco
-
150 g di frutti di bosco misti (mirtilli, lamponi ecc.)
-
1 cucchiaino di miele di acacia1 cucchiaino zucchero
-
1 cucchiaio di acqua
Citronette
-
1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
6 fili di erba cipollina fresca
-
5 g di sale
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Tartare
-
400 g di filetti di branzino puliti e a pezzi (2 cm)
-
frutti di bosco misti (mirtilli, lamponi ecc.) q.b.
-
pane carasau q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
25.9 g
Kalória
1644 kJ /
393 kcal
Zsír
21.6 g
Rost
3 g
Szénhidrát
23.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
La frutta è servita
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInsalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45 分钟
Polpette di fave e pecorino
40 分钟
Alici alla Reggina
45 分钟
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5小时 30 分钟
Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini
30 分钟
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1小时 30 分钟
Insalata di pesce spada e pinoli
40 分钟
Tartare al tonno e avocado
1小时 15 分钟
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35 分钟
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45 分钟
Insalata di bulgur con polpo e ceci
1小时 45 分钟
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40 分钟