Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte feuilletée express
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
Les œufs durs
- 400 g d'eau
- 3 œufs
La farce au chou
- 300 g de chou blanc, coupé en morceaux
- 30 g de beurre
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le montage et la cuisson des feuilletés
- 1 œuf battu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 783.3 kJ / 188.5 kcal
- Fehérje
- 3.8 g
- Szénhidrát
- 10.9 g
- Zsír
- 14.1 g
- Rost
- 0.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNuggets de poulet aux légumes
35min
Pancakes aux épinards
30min
Tartare de champignons
35min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
40min
Salade de pâtes au pesto rouge
20min
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40min
Dorer légèrement des haricots verts
25min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20min
Pan bagnat végétal
1h 30min