Eszközök és tartozékok
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Összetevők
-
50 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
250 g de courgette coupée en rondelles
-
250 g de lait
-
50 g de farine de blé
-
100 g de gorgonzola
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 œufs jaunes et blancs séparés
-
20 g de gruyère râpé
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
18.3 g
Kalória
1172 kJ /
281 kcal
Zsír
17 g
Szénhidrát
13.5 g
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10 Recept
Franciaország
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