Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 - 50 g d'échalote
- 15 g d'huile d'olive
- 20 g de farine de blé
- 300 g de girolles fraîches
- 1000 g de bouillon de volaille, reconstitué
- 80 g de lentilles corail
- 240 g de blanc de poulet, coupé en lamelles
- 20 g de pâtes sèches, type Risetti
- 1 bouquet garni (romarin, thym, laurier sauce et persil)
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, ciselés, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1140 kJ / 291 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40min
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15min
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45min
Velouté de courgette
25min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35min
Soupe au chou
45min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Velouté de tomates à la crème
35min