![Spezzatino di manzo con piselli e patate Spezzatino di manzo con piselli e patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/898F2448-1151-420E-979F-C9E0C1054D85/Derivates/ffd74a7b-1c21-4bf6-8c61-689dfffa4805.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- farina tipo 00 q.b.
- 700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x2 cm), preferibilmente fesa di spalla
- 140 g di cipolla a pezzi
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 2 foglie di alloro secche
- 300 g di brodo di carne
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di patate, pelate e a tocchetti (3x3 cm)
- 300 g di piselli surgelati
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2562.4 kJ / 612.4 kcal
- Fehérje
- 43.4 g
- Szénhidrát
- 34.8 g
- Zsír
- 32.2 g
- Rost
- 8.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette di pollo
25min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 Std.
Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio
35 Min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 Min
Burrito di carne
1 Std. 30 Min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45 Min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 Std. 30 Min
Polpette di tacchino e spinaci
40min
Braciole pugliesi
1 Std.
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 Min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 Min
Pollo al curry (per 1 persona)
55 Min