Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 760 g de agua
- 20 g de jugo de limón verde
- 500 g de filetes de pescado blanco, sin piel, cortados en piezas (3-4 cm)
- 1 cdita de pimienta negra entera
- 2 cditas de chile en polvo
- 1 rama de canela
- 4 cm jengibre, pelado
- 3 dientes de ajo
- 2 - 4 chiles serranos, sin rabo ni semillas
- 2 cditas de curry en polvo
- 1 cda de pulpa de tamarindo
- 100 g de crema de coco
- 1 cdita de sal fina
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 896 kJ / 213 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado con adobo
1 godz.
Merluza con patatas
40 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 min
Bacalao fresco con ajada
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Pescado empapelado al chile serrano
30 min
Pasta con salmón y espinaca
40 min
Tartar de salmón con aguacate y huevo
45 min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 godz.
Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores
35 min
Pescado en hoja santa
30 min