
Eszközök és tartozékok
Shallot Tarte Tatin
Előkészítés 40p
Összesen 2óra
4 slices
Összetevők
Puff Pastry
-
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes100 g
-
plain flour plus extra for dusting100 g
-
water ice cold40 g
-
fine sea salt¼ tsp
Tarte Tatin
-
round shallots unpeeled680 g
-
water boiling, for soaking
-
unsalted butter2 Tbsp
-
olive oil1 Tbsp
-
balsamic vinegar2 Tbsp
-
honey2 Tbsp
-
fine sea salt½ tsp
-
fresh thyme leaves plus extra for garnishing2 sprigs
-
ground black pepper2 pinches
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Kalória
443 kcal /
1842 kJ
Fehérje
5 g
Zsír
31 g
Szénhidrát
33 g
Telített zsír
18 g
Nátrium
380 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Savoury
58 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország