![Persian Chicken and Rice Persian Chicken and Rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BF24B3F9-9C08-4D7F-B12C-A6B9A6B09BAA/Derivates/A6E4C44C-8FCF-4A48-813E-3CAAD8F67516.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 7 oz white basmati rice
- 3 oz walnuts, raw (halves or whole)
- 10 oz yellow onions, in pieces
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground cinnamon
- ⅛ tsp ground nutmeg
- 28 oz chicken broth, low sodium
- 1 oz unsalted pistachios, shelled, chopped
-
½
oz dried barberries
vagy ½ oz dried sour cherries - 5 cardamom pods
- 1 pinch saffron
- 2 ½ oz pomegranate molasses
- 1 oz dark brown sugar
- 32 oz boneless, skinless chicken thighs, trimmed, halved
- 1 tbsp all-purpose flour
- pomegranate arils/seeds
- mixed fresh herbs (mint, cilantro, parsley)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2352 kJ / 562.2 kcal
- Fehérje
- 31.3 g
- Szénhidrát
- 55.2 g
- Zsír
- 25.4 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 688.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePollo Pibil
1 godz. 30 min
Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread
3 Std. 25 Min
Lemon Garlic Chicken and Rice
1h 10min
Butter Chicken
4h 5min
Loaded Burrito Bowl with Pork Chops
1h 10min
Sriracha Chicken with Soba Noodle Salad
2h 35 min
Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous
4 godz.
Shredded Jerk Chicken
1 Std. 55 Min
Quick Thai Chicken Curry
40 min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min
Chicken Breasts Pizzaiola
55 Min
Honey BBQ Chicken
1h 25min