Persian Chicken and Rice
TM5 TM6

Persian Chicken and Rice

4.4 (51 értékelés)

Összetevők

  • 7 oz white basmati rice
  • 3 oz walnuts, raw (halves or whole)
  • 10 oz yellow onions, in pieces
  • ½ tsp ground turmeric
  • ½ tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper
  • ¼ tsp ground cinnamon
  • ⅛ tsp ground nutmeg
  • 28 oz chicken broth, low sodium
  • 1 oz unsalted pistachios, shelled, chopped
  • ½ oz dried barberries
    vagy ½ oz dried sour cherries
  • 5 cardamom pods
  • 1 pinch saffron (választható)
  • 2 ½ oz pomegranate molasses
  • 1 oz dark brown sugar
  • 32 oz boneless, skinless chicken thighs, trimmed, halved
  • 1 tbsp all-purpose flour
  • pomegranate arils/seeds
  • mixed fresh herbs (mint, cilantro, parsley)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2352 kJ / 562.2 kcal
Fehérje
31.3 g
Szénhidrát
55.2 g
Zsír
25.4 g
Telített zsír
5 g
Rost
3.1 g
Nátrium
688.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése