Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Quellstück
- 20 g Kürbiskerne
- 20 g Sonnenblumenkerne
- 20 g Leinsamen
- 20 g Sesam
- 50 g Wasser
Brot und Fertigstellung
- Öl zum Einfetten
- 200 g Hafer
- 400 g Wasser, kalt
- ¼ Würfel Hefe (10 g)
-
10
g Zuckerrübensirup
vagy 10 g Honig - 300 g Weizenmehl Type 550 oder 700
- 100 g Roggen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz (10-12 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 9862 kJ / 2357 kcal
- Fehérje
- 98 g
- Szénhidrát
- 454 g
- Zsír
- 53 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 62.4 g
- Nátrium
- 4739 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1h 30min
Schinken-Käse-Laugentaler
2h 20min
Doppelbocker aus dem Topf
3h
Ciabattabrötchen
1h 50min
Pitabrote
1h 25min
Mais-Buchweizen-Brot
1h 30min
Softes Sandwichbrot
3 Std. 30 Min
Brioche
9 godz. 30 min
Kleiner Laugenkranz
2 Std. 10 Min
Mohn-Rosmarin-Knäckebrot
1 godz.
Kürbiskernbrot
3 Std. 30 Min
Maroniweckerl
10 Std.