Eszközök és tartozékok
Hafer-Körner-Brot
Előkészítés 20p
Összesen 11óra 40p
1 Stück
Összetevők
Quellstück
-
Kürbiskerne20 g
-
Sonnenblumenkerne20 g
-
Leinsamen20 g
-
Sesam20 g
-
Wasser50 g
Brot und Fertigstellung
-
Öl zum Einfetten
-
Hafer200 g
-
Wasser kalt400 g
-
Hefe (10 g)¼ Würfel
-
10 g HonigZuckerrübensirup10 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700300 g
-
Roggen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bemehlen100 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Nátrium
4739 mg
Fehérje
98 g
Kalória
9862 kJ /
2357 kcal
Zsír
53 g
Rost
62.4 g
Telített zsír
7 g
Szénhidrát
454 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChallah
1h 30min
Baguette
3h 45min
Helles Landbrot
51h
Schinken-Käse-Laugentaler
2h 20min
Rustikales Brot
1h 40min
Libanesisches Fladenbrot
3h 20min
Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern
15h
Weißbrot
15h
Walnuss-Knäckebrot
1h 50min
Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen
24h
Joghurtbrot
14h 50min
Körner-Bagels
2h