Hafer-Körner-Brot
TM6 TM5

Hafer-Körner-Brot

4.7 (146 értékelés)

Összetevők

Quellstück

  • 20 g Kürbiskerne
  • 20 g Sonnenblumenkerne
  • 20 g Leinsamen
  • 20 g Sesam
  • 50 g Wasser

Brot und Fertigstellung

  • Öl zum Einfetten
  • 200 g Hafer
  • 400 g Wasser, kalt
  • ¼ Würfel Hefe (10 g)
  • 10 g Zuckerrübensirup
    vagy 10 g Honig
  • 300 g Weizenmehl Type 550 oder 700
  • 100 g Roggen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 2 TL Salz (10-12 g)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Stück
Kalória
9862 kJ / 2357 kcal
Fehérje
98 g
Szénhidrát
454 g
Zsír
53 g
Telített zsír
7 g
Rost
62.4 g
Nátrium
4739 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése