Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de chiles secos, (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
- 1 pizca de comino en polvo
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 clavos de olor
- 1 diente de ajo, pelado
- 60 g de cebolla
- 500 g de jitomate, en trozos
- 2 cubos de caldo de res
- 20 g de aceite, (opcional)
- 10 g de vinagre de manzana
- 300 g de agua
- 1000 g de lomo de cerdo, en cubos (5 x 5 cm)
- 2 cditas de sal, o al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1746.1 kJ / 417.3 kcal
- Fehérje
- 35.5 g
- Szénhidrát
- 10.6 g
- Zsír
- 26.4 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 893.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Lomo de cerdo al horno
1h 35 min
Cerdo entomatado
50min
Pollo con mole TM6
1h
Fajitas de pollo
35 min
Caldo de pollo con fideos
35 min
Pacholas de pollo con ensalada
40 min
Tacos de lechuga con pollo
30min
Picadillo
25 min
Pollo con arándanos y romero al horno
1h 45min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Bisteces con papas en pasilla
1 godz. 15 min