Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g Walnusshälften
- 100 g Serrano-Schinken, in Streifen
- 40 g Pecorino, in Stücken (3 cm)
- 2 Schalotten (ca. 60 g)
- 40 g Butter
- 10 g natives Olivenöl
- 320 g Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
- 60 g trockener Weißwein
- 820 g Wasser
- 200 g Porree, in Ringen (5 mm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- Öl zum Braten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2637 kJ / 630 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 66 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 Min
Couscous-Lachs-Bowl
50min
Fischcurry
45 min
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1 Std.
Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen
55min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10min
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40min
Fischlaibchen
30min
Fischcurry
45 min
Lachs im Päckchen
40min
Lachs-Burger
25 Min
Gemüsenudeln mit Thunfischsauce
35 Min