Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 dried red chillies (large)
- 10 candlenuts (see Tips)
- hot water, for soaking
- 600 g eschalots, cut into halves
- 10 garlic cloves
- 5 cm piece fresh turmeric, peeled (see Tips)
- 1 tbsp shrimp paste (see Tips)
- 150 g peanut oil
- 80 g dried shrimp (see Tips)
- 60 g white sugar
- 2 tsp salt
- 60 g tamarind paste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1060 g
- Kalória
- 9878.8 kJ / 2352.1 kcal
- Fehérje
- 71.2 g
- Szénhidrát
- 139 g
- Zsír
- 169.9 g
- Rost
- 24.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Honey, soy and mustard marinade
5min
Bolognese sauce
40 min
Caramelised onion jam gravy
2 godz. 5 min
Caramelised balsamic reduction
30 min
Sambal oelek
20 Min
Chilli crunch (TM6)
30 min
Nam Jim
10min
Quick herb paste
10min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Savoury herb baked ricotta
2 godz. 40 min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Caramel syrup
25 min