Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 tbsp oil
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
- 2 tsp nigella seeds
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cardamom
- ¼ tsp ground cinnamon
- 700 g mango, flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
- 250 g raw sugar
- 120 g white vinegar
- 1 tsp salt
- 100 g raisins
- Tápérték
- ekkora adagban: 1070 g
- Kalória
- 7985.2 kJ / 1908.5 kcal
- Fehérje
- 12.4 g
- Szénhidrát
- 442.8 g
- Zsír
- 21.3 g
- Telített zsír
- 2.3 g
- Rost
- 17.6 g
- Nátrium
- 2428.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTeriyaki sauce
25min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15min
Mint sauce
5min
Traditional gravy
25min
Tomato passata
1h 40min
Kewpie mayonnaise
10min
Garlic and herb butter
10min
Simple gluten free herb gravy
20min
Arrabbiata sauce
20min
Santa Maria Dry Rub
5min