Hollandaise

4.5 455 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 15p

250 g

Összetevők

water
10 g
lemon juice to taste
10 - 20 g
unsalted butter cut into pieces
150 g
egg yolks
4
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 250 g

Nátrium 263.9 mg

Fehérje 10 g

Kalória 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Zsír 136 g

Rost 0.1 g

Telített zsír 82.3 g

Szénhidrát 3.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Breakfast and brunch 54 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Homemade basics 49 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thickening with TM6 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carrot top pesto

15p

Café de Paris butter

25p

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15p

Italian butter

10p

Taleggio cheese sauce

10p

Herb and garlic dip

5p

Obatzter (cheese spread)

10p

Pâtè with Riesling

3óra

Savoury herb baked ricotta

2óra 40p

Baked pâté

3óra

Shiraz and black pepper pate

3óra

Habanero Butter

5p

Összes megjelenítése