Ugrás a fő tartalomra Keresés

Hollandaise
4.5 497 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 15p
250 g
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • water
    10 g
  • lemon juice to taste
    10 - 20 g
  • unsalted butter cut into pieces
    150 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 250 g

Nátrium 263.9 mg
Fehérje 10 g
Kalória 5241.7 kJ / 1252.8 kcal
Zsír 136 g
Rost 0.1 g
Telített zsír 82.3 g
Szénhidrát 3.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Breakfast and brunch 54 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Hollandaise 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Homemade basics 49 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Thickening with TM6 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése