Hollandaise

4.5 453 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 15p

250 g

Összetevők

water
10 g
lemon juice to taste
10 - 20 g
unsalted butter cut into pieces
150 g
egg yolks
4
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 250 g

Nátrium 263.9 mg

Fehérje 10 g

Kalória 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Zsír 136 g

Rost 0.1 g

Telített zsír 82.3 g

Szénhidrát 3.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Breakfast and brunch 54 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Homemade basics 49 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thickening with TM6 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Diane sauce

20p

Muhamara dip

30p

White bean dip with chimichurri

15p

Fermented beetroot and apple salsa

72óra

Baba ghanoush

1óra

Caramelised onion jam gravy

2óra 5p

Carrot top pesto

15p

Tapenade

10p

Tuna dip

15p

Gluten free barbecue sauce

50p

Sambal kacang (peanut sauce)

35p

Coriander pesto

5p

Összes megjelenítése