Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

4.1 31 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 35p

1100 g

Összetevők

dried red chillies deseeded, to taste
4 - 7
warm water for soaking
roasted unsalted peanuts
300 g
vegetable oil
50 g
eschalots
70 g
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
lemongrass white part only
1 stalk
candlenuts (see Tips)
2
tamarind paste
50 g
water
500 g
palm sugar
50 g
salt to taste
1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1100 g

Fehérje 82.7 g

Kalória 9880.8 kJ / 2352.6 kcal

Zsír 192.7 g

Rost 31.4 g

Szénhidrát 168.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Asian Essentials 11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Indonesian 13 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Avo and egg spread

35p

Sambal chilli

35p

Sauerkraut

168óra 35p

Café de Paris butter

25p

Traditional hommus

25óra 5p

Barbecue sauce

1óra 40p

Diane sauce

20p

Tuna dip

15p

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20p

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45p

Wholegrain mustard

120óra

Black garlic and onion jam

55p

Összes megjelenítése