Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 - 7 dried red chillies, deseeded, to taste
- warm water, for soaking
- 300 g roasted unsalted peanuts
- 50 g vegetable oil
- 70 g eschalots
- 4 garlic cloves
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 2 ½ cm piece fresh galangal, peeled
- 1 stalk lemongrass, white part only
- 2 candlenuts (see Tips)
- 50 g tamarind paste
- 500 g water
- 50 g palm sugar
- 1 tsp salt, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1100 g
- Kalória
- 9880.8 kJ / 2352.6 kcal
- Fehérje
- 82.7 g
- Szénhidrát
- 168.3 g
- Zsír
- 192.7 g
- Rost
- 31.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Jalapeño honey butter
15min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Caesar salad dressing
10 Min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Beurre blanc
15min
VEGEMITE® and cheese butter
10 Min
Sambal oelek
20 Min
Goat's cheese
18h
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Teriyaki sauce
25 Min
Savoury herb baked ricotta
2h 40min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40min