Kompatibilis verziók
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de berberechos frescos
- 1 cucharada de sal
- 25 g de cebolla
- 250 g de puerro en trozos de 2 cm
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 75 g de patata cortada en trozos
- 500 g de caldo de ave
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 450 g de ramilletes de brócoli
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 461 kJ / 110 kcal
- Fehérje
- 8.4 g
- Szénhidrát
- 6.1 g
- Zsír
- 5.9 g
- Rost
- 3.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de tomate y fideos
30 Min
Sopa a la riojana
45 Min
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30 Min
Sopa cremosa versátil
45 Min
Crema de calabaza con curry
35 Min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Crema San Germán
40 Min
Crema de verduras
35 Min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min
Crema de invierno de patatas y cebolla
30 Min
Crema de judías verdes
35 Min
Crema de alcachofas
45 Min