Kompatibilis verziók
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de berberechos frescos
- 1 cucharada de sal
- 25 g de cebolla
- 250 g de puerro en trozos de 2 cm
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 75 g de patata cortada en trozos
- 500 g de caldo de ave
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 450 g de ramilletes de brócoli
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 461 kJ / 110 kcal
- Fehérje
- 8.4 g
- Szénhidrát
- 6.1 g
- Zsír
- 5.9 g
- Rost
- 3.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 godz. 30 min
Crema de alcachofas
45 min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 min
Emblanco de pescado
45 min
Crema de judías blancas y verduras
30 min
Crema de coliflor y garbanzos
40 min
Sopa de picadillo con garbanzos
1 godz.
Crema de espinacas y quesitos
30 min
Crema de calabaza con raviolis
35 min
Crema de lombarda
1 godz. 40 min
Caldo de ave y jamón
1h 5 min
Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas
1 godz. 10 min