![Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F8EC3908-4818-4837-AEDD-3E61A775B811/Derivates/77da1701-bcc4-453a-8532-31f5be0f1564.jpg)
Kompatibilis verziók
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de berberechos frescos
- 1 cucharada de sal
- 25 g de cebolla
- 250 g de puerro en trozos de 2 cm
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 75 g de patata cortada en trozos
- 500 g de caldo de ave
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 450 g de ramilletes de brócoli
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 461 kJ / 110 kcal
- Fehérje
- 8.4 g
- Szénhidrát
- 6.1 g
- Zsír
- 5.9 g
- Rost
- 3.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGazpacho de aguacate
10 min
Gazpacho de zanahorias
10 min
Crema de calabaza
45 Min
Sopa de jamón y espárragos
35 Min
Sopa de manzana y apio
45 Min
Sopa fría de melón
10 min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Crema de andaricas
50min
Sopa de berberechos y gambones
50min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 Min
Sopa de arroz y garbanzos
30 Min
Sopa de mejillones con fideos
30 Min