Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

4.0 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

6 portions

Összetevők

Les suprêmes de volaille

6 suprêmes de volaille, sans peau
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau

Le sabayon estragon-Passion

250 g de jus de fruit de la Passion
½ bouquet d'estragon frais
4 jaunes d'œufs
60 g d'huile de pépins de raisin

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 60 g

Kalória 2076 kJ / 497 kcal

Zsír 25 g

Rost 0 g

Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55p

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1óra 15p

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1óra

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55p

Alouettes provençales

Alouettes provençales

1óra 30p

Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison

Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison

25p

Pizza Big Mac

Pizza Big Mac

1óra 30p

Poulet sauce San Fernando

Poulet sauce San Fernando

55p

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55p

Risetti au poulet, pesto estragon

Risetti au poulet, pesto estragon

30p

Hamburger à l'entrecôte

Hamburger à l'entrecôte

Nincs értékelés

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40p

Összes megjelenítése