Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le biscuit
- 4 œufs
- 120 g de sucre roux
- 70 g de farine de blé
- 30 g de fécule de maïs
- 1 c. à café d'épices à pain d'épices
La garniture
- 4 pommes (450 g)
- 850 g de pommes
- 70 g de sucre roux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
Le sirop
- 100 g de sirop d'érable
- 100 g d'eau
- 2 c. à soupe de calvados
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1402 kJ / 331 kcal
- Fehérje
- 4.8 g
- Szénhidrát
- 60.4 g
- Zsír
- 7.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBûche de Noël à la crème de marrons
1h 45min
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8 Std.
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bûche glacée tiramisu
8h 25min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 Std. 30 Min
Bûche roulée au café
2 Std. 40 Min
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Bûche express au praliné
45 min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 Std.
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 Std.
Bûche mangue passion et noix de coco
10hod. 40min
Bûche roulée noisette-café
1 Std. 20 Min