Eszközök és tartozékok
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
Előkészítés 10p
Összesen 40p
6 parts
Összetevők
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
2 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de farine
La crème au beurre
-
1 œuf
-
2 jaunes d'œufs
-
140 g de sucre glace
-
4 c. à soupe de cacao en poudre
-
250 g de beurre mou
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
91.5 mg
Fehérje
8 g
Kalória
2377.5 kJ /
568.2 kcal
Zsír
39.6 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
23.5 g
Szénhidrát
49 g