Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Biryani de cordero - India
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 20p
6 raciones
Összetevők
Biryani
-
2 piernas de cordero lechal con hueso (aprox. 900 g)
-
250 g de yogur natural
-
60 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
-
15 g de jengibre fresco
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
230 g de pimiento verde en juliana fina
-
2 cucharadas de semillas de cilantro molidas
-
½ cucharadita de semillas de cardamomo
-
45 g de coco rallado
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de canela molida
-
2 - 3 clavos enteros
Arroz
-
30 g de aceite de girasol
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de semillas de cardamomo
-
1 cucharadita de sal
-
4 clavos enteros
-
1000 g de agua
-
350 g de arroz basmati
-
1 - 2 cucharadas cilantro fresco para espolvorear
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
24.7 g
Kalória
2567 kJ /
614 kcal
Zsír
35.1 g
Rost
3 g
Szénhidrát
49.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oriente
101 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Canelones de carrilleras con setas
2 godz.
Canelones de ave Rossini
1 godz. 40 min
Canelones con ceps al foie
2 godz. 50 min
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1 godz. 45 min
Canelones
13 godz. 30 min
Galets rellenos gratinados en salsa de almendras
3 godz. 20 min
Arroz con bogavante
1 godz.
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1 godz.
Canelones de pollo con salsa de piquillo
2 godz. 10 min
Pilaf navideño
40 min
Canelones de espinacas con piñones y pasas
1 godz. 30 min
Ensalada de sushi
1 godz.