Ugrás a fő tartalomra Keresés
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
4.5 87 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Coconut paste (Kerisik)
  • frozen grated coconut thawed (see Tips)
    300 g
Chicken
  • eschalots
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • lemongrass white part only, bruised
    2 stalks
  • piece fresh turmeric peeled
    10 cm
  • piece fresh ginger peeled
    10 cm
  • piece fresh galangal peeled
    5 cm
  • fresh long green chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
    4
  • vegetable oil
    50 g
  • fresh kaffir lime leaves
    4
  • coconut milk
    100 g
  • tamarind paste
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • brown sugar
    20 g
  • chicken lovely legs (see Tips)
    1200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 786.7 mg
Fehérje 57.3 g
Kalória 3806.7 kJ / 906.4 kcal
Zsír 67.7 g
Rost 10.5 g
Telített zsír 33.5 g
Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Around Asia 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Taste of Malaysia 11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken in yoghurt

4.3(220)

30 Min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(126)

3 Std.

Beef and feta koftas

4.3(15)

1 Std. 30 Min

Tandoori chicken pizza

4.8(37)

1 Std. 30 Min

Tandoori chicken

4.9(67)

45 Min

Slow cooked Mexican beef

4.6(105)

1 Std. 30 Min

Beef cheek Bourguignon

4.4(289)

5 Std. 25 Min

Family chicken galette

4.7(990)

1 Std. 55 Min

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(60)

1 Std. 40 Min

Madurese chicken satay

4.6(15)

1 Std. 30 Min

Lamb Moussaka

4.3(235)

1 Std. 30 Min

Gozleme

4.7(428)

1 Std. 40 Min

 Összes megjelenítése