Eszközök és tartozékok
Foie de pato
Előkészítés 30p
Összesen 33óra
6 raciones
Összetevők
-
1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
-
½ cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 cucharada de oporto
-
2 cucharadas de brandy
-
500 g de agua (para el vapor)
-
500 g de cubitos de hielo
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
19.32 g
Kalória
571 kJ /
137 kcal
Zsír
5.5 g
Szénhidrát
1.28 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocina fácil y saludable
196 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMantequilla cremosa de ajo
5p
Hummus de zanahoria
15p
Salsa barbacoa ahumada
15p
Salsa chimichurri
10p
Lactonesa (mayonesa sin huevo)
5p
Pollo de coronación
1óra 35p
Dip de aguacate y gambas
5p
Paté de anchoas y jamón
5p
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2óra 15p
Guacamole
10p
Salsa bearnesa
15p
Dip de queso y nueces con granada
5p