Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharada de oporto
- 2 cucharadas de brandy
- 500 g de agua (para el vapor)
- 500 g de cubitos de hielo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 571 kJ / 137 kcal
- Fehérje
- 19.32 g
- Szénhidrát
- 1.28 g
- Zsír
- 5.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Kétchup
1h
Salsa a la pimienta
20 min
Mayonesa a la francesa
5 Min
Salsa boloñesa de soja
40 min
Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)
5 Min
Salsa verde
20 min
Paté marinero
5 Min
Baba ganoush de calabaza
35 min
Mojo picón
5 Min
Paté de anchoas y jamón
5 Min
Dip de sardinillas con tomate
5 Min
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 min