Eszközök és tartozékok
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 10p
6 raciones
Összetevők
-
3 hojas de gelatina
-
agua fría
-
6 cucharadas de mermelada de higos
-
200 g de foie mi-cuit de pato
-
100 g de leche
-
50 g de vino dulce
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
269.2 mg
Fehérje
5.3 g
Kalória
834 kJ /
199 kcal
Zsír
15.2 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
5.2 g
Szénhidrát
8.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 170
70 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMuhammara
1óra 10p
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10p
Dip de queso y nueces con granada
5p
Aperitivo de queso con granada
30p
Salsa vizcaína
40p
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5óra 45p
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10óra 5p
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5p
Paté de alcachofas y tomate seco
5p
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40p
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2óra 15p
Salsa boloñesa vegana
50p