Eszközök és tartozékok
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 10p
6 raciones
Összetevők
-
3 hojas de gelatina
-
agua fría
-
6 cucharadas de mermelada de higos
-
200 g de foie mi-cuit de pato
-
100 g de leche
-
50 g de vino dulce
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
269.2 mg
Fehérje
5.3 g
Kalória
834 kJ /
199 kcal
Zsír
15.2 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
5.2 g
Szénhidrát
8.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 170
70 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSalsa chimichurri
10p
Paté marinero
5p
Pollo de coronación
1óra 35p
Lactonesa (mayonesa sin huevo)
5p
Paté de dátiles y queso
5p
Mantequilla cremosa de ajo
5p
Chutney de manzana
20p
Dip de ajoblanco
5p
Dip de queso y nueces con granada
5p
Mantequilla Café de París
10p
Vinagreta de pimientos
5p
Cremoso de ibérico
5p