Eszközök és tartozékok
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 10p
6 raciones
Összetevők
-
3 hojas de gelatina
-
agua fría
-
6 cucharadas de mermelada de higos
-
200 g de foie mi-cuit de pato
-
100 g de leche
-
50 g de vino dulce
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
269.2 mg
Fehérje
5.3 g
Kalória
834 kJ /
199 kcal
Zsír
15.2 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
5.2 g
Szénhidrát
8.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 170
70 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMayonesa a la francesa
5p
Paté de higaditos de pollo
4óra 15p
Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón
1óra 50p
Paté de dátiles y queso
5p
Paté marinero
5p
Salsa chimichurri
10p
Pesto de rúcula y avellanas
5p
Salsa tártara
10p
Chutney de manzana
20p
Salsa cóctel
5p
Chutney de cebolla roja caramelizada
24óra
Paté de alcachofas y tomate seco
5p