Eszközök és tartozékok
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 10p
6 raciones
Összetevők
-
3 hojas de gelatina
-
agua fría
-
6 cucharadas de mermelada de higos
-
200 g de foie mi-cuit de pato
-
100 g de leche
-
50 g de vino dulce
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
269.2 mg
Fehérje
5.3 g
Kalória
834 kJ /
199 kcal
Zsír
15.2 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
5.2 g
Szénhidrát
8.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 170
70 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMantequilla cremosa de ajo
5p
Hummus de zanahoria
15p
Salsa barbacoa ahumada
15p
Salsa chimichurri
10p
Lactonesa (mayonesa sin huevo)
5p
Pollo de coronación
1óra 35p
Dip de aguacate y gambas
5p
Paté de anchoas y jamón
5p
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2óra 15p
Guacamole
10p
Salsa bearnesa
15p
Dip de queso y nueces con granada
5p