Kompatibilis verziók
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fischfilet mit Selleriepüree:
- 700 g Knollensellerie, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 4 Fischfilets (à 150-200 g), z.B. Kabeljau, Seehecht, Seelachs oder Rotbarsch
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Rapsöl
- 80 g Staudensellerie, in feinen Streifen
- 80 g Saure Sahne
- 1 gestr. TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
Kapern-Zitronen-Sauce:
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Zitronenschale, in schmalen Streifen (Zesten)
- ½ TL Zitronensaft
- 40 g natives Olivenöl
- 50 g Kapern
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1700 kJ / 407 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 8.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35min
Couscous-Lachs-Bowl
50min
Fischcurry
45min
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1h
Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen
55min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10min
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40 Min
Fischlaibchen
30min
Fischcurry
45min
Lachs im Päckchen
40 Min
Lachs-Burger
25 Min
Gemüsenudeln mit Thunfischsauce
35min