Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

4.4 242 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

4 Portionen

Összetevők

Fischfilet mit Selleriepüree:

Knollensellerie in Stücken
700 g
Wasser
500 g
Salz
1 TL
Fischfilets (à 150-200 g), z.B. Kabeljau, Seehecht, Seelachs oder Rotbarsch
4
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Zwiebeln halbiert
100 g
Rapsöl
30 g
Staudensellerie in feinen Streifen
80 g
Saure Sahne
80 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
3 Prisen
Muskat
2 Prisen

Kapern-Zitronen-Sauce:

Knoblauchzehe
1
Zitronenschale in schmalen Streifen (Zesten)
1 TL
Zitronensaft
½ TL
natives Olivenöl
40 g
Kapern
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 36 g

Kalória 1700 kJ / 407 kcal

Zsír 26 g

Rost 8.5 g

Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Wertvoll geniessen 82 Recept
Ausztria

Wertvoll geniessen 82 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

1óra

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

1óra 5p

Lachs mit Bröselkruste

45p

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

1óra 15p

Risottata - Lachs und Schwammerl

45p

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

1óra 10p

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

1óra

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

40p

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

40p

Gambas Piri-Piri

25p

Muscheln in Weißweinsud

35p

Stielmus-Untereinander

50p

Összes megjelenítése