Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

4.4 224 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

4 Portionen

Összetevők

Fischfilet mit Selleriepüree:

Knollensellerie in Stücken
700 g
Wasser
500 g
Salz
1 TL
Fischfilets (à 150-200 g), z.B. Kabeljau, Seehecht, Seelachs oder Rotbarsch
4
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Zwiebeln halbiert
100 g
Rapsöl
30 g
Staudensellerie in feinen Streifen
80 g
Saure Sahne
80 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
3 Prisen
Muskat
2 Prisen

Kapern-Zitronen-Sauce:

Knoblauchzehe
1
Zitronenschale in schmalen Streifen (Zesten)
1 TL
Zitronensaft
½ TL
natives Olivenöl
40 g
Kapern
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 36 g

Kalória 1700 kJ / 407 kcal

Zsír 26 g

Rost 8.5 g

Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Wertvoll geniessen 82 Recept
Németország

Wertvoll geniessen 82 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren

45 Min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40 Min

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

1 Std. 10 Min

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

40 Min

Västerbotten Quiche

1 Std. 30 Min

Linguine mit Räucherlachs

30 Min

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

35 Min

Fischsuppe mit Gemüse

40 Min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1 Std. 45 Min

Garnelencurry

40 Min

Fisch-Tacos

45 Min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40 Min

Összes megjelenítése