Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

4.1 46 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 porciones

Összetevők

  • 1500 g de agua
  • 35 g de flor de jamaica
  • 70 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 500 g de lomo de cerdo
  • sal al gusto
  • pimienta negra recién molida al gusto
  • 1 ramita de perejil
  • 1 diente de ajo
  • 1 chile de árbol seco
  • 150 g de pulpa de tamarindo
  • ¼ cdita de sal fina
  • 2 cdas de azúcar
  • aceite vegetal el suficiente para sellar el lomo

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 4 porciones

Fehérje 94 g
Kalória 8740 kJ / 2081 kcal
Zsír 133 g
Rost 2 g
Szénhidrát 135 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése