Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 porciones
Összetevők
-
1500 g de agua
-
35 g de flor de jamaica
-
70 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
500 g de lomo de cerdo
-
sal al gusto
-
pimienta negra recién molida al gusto
-
1 ramita de perejil
-
1 diente de ajo
-
1 chile de árbol seco
-
150 g de pulpa de tamarindo
-
¼ cdita de sal fina
-
2 cdas de azúcar
-
aceite vegetal el suficiente para sellar el lomo
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 4 porciones
Fehérje
94 g
Kalória
8740 kJ /
2081 kcal
Zsír
133 g
Rost
2 g
Szénhidrát
135 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
SÓLO CON THERMOMIX
62 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Pavo navideño
4h 30min
Pierna adobada navideña
1h 45min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
El mejor pavo navideño
4h 40min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4h 30min
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
45min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Solomillo Wellington
2h
Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
5h 30min
Milanesas de res
1h 40min