![Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/799DAE1A-886F-4875-A9F3-91BDA22C33FD/Derivates/a05c7439-88be-4b08-a810-adb7b0898142.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Spicy Rub
- 2 tbsp brown sugar, packed
- 2 tsp chili powder
- 1 ½ tsp onion powder
- ½ tsp dried thyme
- 1 tsp paprika
- 1 tsp salt
- 1 tsp black peppercorns
- ½ tsp granulated garlic
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- ⅛ tsp ground cloves
- 64 oz beef short ribs, bone in
Sweet BBQ Sauce
- 4 oz red onions, quartered
- 1 garlic clove
- 7 oz ketchup
- 4 oz dark brown sugar
- 2 oz pineapple juice
- 2 oz molasses
- 1 ½ tsp Worcestershire sauce
- 1 ½ tsp Dijon mustard
- 1 tsp paprika
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 40 oz water
Smoked Gouda Polenta
- 5 oz smoked Gouda cheese, cubed
- 2 garlic cloves
- 2 ½ oz unsalted butter, cubed
- 30 oz water
- 4 ½ oz polenta
- 1 tsp salt, to taste
- freshly ground black pepper, to garnish
- green onions, julienned, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 6251 kJ / 1494 kcal
- Fehérje
- 64 g
- Szénhidrát
- 112 g
- Zsír
- 81 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAvgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 min
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1 godz.
Ground Beef Taco Filling
25 Min
Turkey Taco Bowl
1 godz.
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Honey Garlic Glazed Drumettes
2 godz. 45 min
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1sa 5 dk
Sweet and Sour Beef Short Ribs
30 min
Beef Pot Pies
1 godz. 55 min
Pork and Green Beans Sauté
45 min
Patty Melt
1sa 5 dk
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min