
Eszközök és tartozékok
Filete de res con salsa de vino tinto
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
8 porciones
Összetevők
Filete de res
-
de ajo pelados15 g
-
de romero fresco solamente las hojas10 g
-
mostaza Dijon10 g
-
de aceite20 g
-
de sal fina1 cdita
-
de pimienta negra entera½ cdita
-
de filete de res1000 g
Salsa de vino tinto
-
de echalot60 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de fécula de maíz1 cda
-
de vino tinto250 g
-
de caldo de res250 g
-
hoja de laurel seca1
-
de mantequilla sin sal30 g
-
de mostaza Dijon10 g
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto¼ cdita
-
de agua800 g
Tápérték ekkora adagban: 1 porciones
Kalória
281 kcal /
1179 kJ
Fehérje
32 g
Zsír
12 g
Szénhidrát
5 g
Rost
1 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

SÓLO CON THERMOMIX
62 Recept
Mexikó
Mexikó