Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g whole milk
- 200 g fish stock
- ¼ bunch fresh thyme (approx. 5 g)
- 5 garlic cloves lightly crushed
- 1 bay leaf
- 500 g haddock fillets skinned
- 100 g unsalted butter diced
- 200 g leeks white part only, thinly sliced
- 1 pinch fine sea salt plus 1 tsp
- 1 pinch ground black pepper plus ⅛ tsp
- 50 g plain flour
- 80 g Stilton crumbled
- ¼ bunch fresh flat-leaf parsley (approx. 5 g), leaves only, roughly chopped
- 200 g puff pastry, ready-rolled (see tip)
- 1 medium egg beaten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 704 kcal / 2930 kJ
- Fehérje
- 38 g
- Zsír
- 47 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Telített zsír
- 27 g
- Nátrium
- 1180 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
