Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Chilli soy sauce
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 100 g fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves (see Tips)
- 6 garlic cloves
- 5 cm piece fresh ginger, peeled
- 50 g tomato ketchup
- 200 g dark soy sauce or kecap manis
- 100 g water
- 1 tbsp brown sugar, to taste
Soup and chicken
- 500 g chicken breast fillets, cut into quarters
- 2 tsp coriander seeds
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp black peppercorns
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 100 g eschalots
- 50 g vegetable oil
- 1220 g water
- 2 star anise
- 8 whole cloves
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1 tsp sugar
- 1500 g sticky rice cakes (Nasi impit), cut into cubes (2 cm) or 800 g vermicelli noodles, cooked (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2856.6 kJ / 680.1 kcal
- Fehérje
- 30.4 g
- Szénhidrát
- 108.7 g
- Zsír
- 12.3 g
- Telített zsír
- 1.6 g
- Rost
- 6.2 g
- Nátrium
- 3001.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChiang Mai noodles
25 Min
Corned beef with mustard sauce
1h 30min
Japanese ramen noodle soup
1h 50min
Beef and mushroom stroganoff
40 Min
Creamy beef curry
1h 15min
Mexican cottage pie
1h 30min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 Min
Chinese pork with vegetables
1h 20min
Low waste chicken lasagne
1h 30min
Meatball subs
55 min
Beef and cashew nut yellow curry
25 Min
Stir-fry beef bowl
35 Min