Eszközök és tartozékok
Gaspacho asiatique
Előkészítés 10p
Összesen 15p
6 portions
Összetevők
-
2 concombres pelés et coupés en morceaux
-
2 avocats
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2 oignons blancs coupés en deux
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4 brins de menthe fraîche équeutés
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4 brins de basilic frais équeutés
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4 brins de coriandre fraîche équeutés
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2 pommes acidulées type granny smith, pelées, épépinées et coupées en morceaux
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4 citrons verts non traités
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10 g gingembres frais
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150 g d'eau à ajuster en fonction de la texture souhaitée
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3 c. à soupe d'huile de lin au citron (voir "Conseil(s)")
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6 c. à soupe de gomasio (voir "Conseil(s)")
-
herbes aromatiques fraîches pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7.2 g
Kalória
1390.8 kJ /
334.3 kcal
Zsír
27.7 g
Rost
4 g
Szénhidrát
14.8 g
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10 Recept
Franciaország
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