Eszközök és tartozékok
Rillettes de truite
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 30p
4 portions
Összetevők
-
500 g d'eau
-
200 g de filets de truite sans arêtes
-
1 pincée de sel et un peu pour la truite
-
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
-
1 échalote pelée, coupée en quatre
-
30 g de beurre mou
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
3 brins de persil frais les feuilles seulement
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
10 g
Kalória
615 kJ /
148 kcal
Zsír
12 g
Szénhidrát
1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce périgourdine
35p
Sauce béarnaise
20p
Lemon curd sans beurre
20p
Sauce bolognaise aux lentilles
55p
Ketchup maison
35p
Sauce chien
10p
Beurre bordelais
30p
Tartinade de carotte au chèvre et carvi
1óra 15p
Mayonnaise aux herbes
15p
Caviar d'aubergine aux poivrons
1óra 35p
Sauce orange-curry
10p
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7óra 30p