Mediterranean capsicums

Mediterranean capsicums

4.0 14 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

6 portions

Összetevők

freekeh
130 g
filtered water plus extra for soaking
500 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
pickled capers
30 g
pine nuts
50 g
walnuts
50 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
1 tbsp
nutritional yeast (see Tips)
3 tsp
dried thyme
¼ tsp
zucchini cut into pieces (2-3 cm)
1
garlic cloves
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
fresh basil leaves only
2 sprigs
capsicums (any colour), cut into halves and deseeded
3
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
salt to season
ground black pepper to season

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 13.4 g

Kalória 1623 kJ / 386.4 kcal

Zsír 21.9 g

Rost 9.6 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed greens with lemon feta

20p

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1óra

Harissa eggplant, tomato and halloumi

50p

Potato and mushroom gratin

2óra 5p

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1óra 20p

Carrot, pumpkin and ginger purée

20p

Gluten and grain free bread rolls

1óra 20p

Stywe pap (firm porridge)

40p

Warm Mediterranean couscous salad

30p

Bean ratatouille with halloumi

30p

Black tahini

20p

Chickpea ratatouille (gut health)

1óra

Összes megjelenítése