Mediterranean capsicums

Mediterranean capsicums

4.0 14 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

6 portions

Összetevők

freekeh
130 g
filtered water plus extra for soaking
500 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
pickled capers
30 g
pine nuts
50 g
walnuts
50 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
1 tbsp
nutritional yeast (see Tips)
3 tsp
dried thyme
¼ tsp
zucchini cut into pieces (2-3 cm)
1
garlic cloves
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
fresh basil leaves only
2 sprigs
capsicums (any colour), cut into halves and deseeded
3
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
salt to season
ground black pepper to season

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 13.4 g

Kalória 1623 kJ / 386.4 kcal

Zsír 21.9 g

Rost 9.6 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1óra 25p

Garlic and sage mash

30p

Warm Mediterranean couscous salad

30p

Mustard and cheddar mash

30p

Sabji (vegetable) curry

30p

Colcannon

40p

Whole cauliflower with pea purée

40p

Stuffed zucchini

1óra 5p

Mashed potatoes for two (peeler)

30p

Bengali fish cakes

1óra 20p

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30p

Keftethes (Greek meatballs)

40p

Összes megjelenítése