Caramelised onion jam gravy
TM6 TM5 TM31

Caramelised onion jam gravy

4.6 (19 értékelés)

Összetevők

Caramelised onion jam

  • 2 tbsp olive oil
  • 1200 g brown onion (approx. 8), cut into quarters
  • 100 g brown sugar
  • 200 g dry white wine
  • 80 g verjuice
  • 4 tsp kecap manis (sweet soy sauce)
  • 1 tsp ground black pepper
  • 1 tsp yellow mustard seeds
  • 1 tsp sea salt

Gravy

  • 2 garlic cloves
  • 4 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 350 g water
  • 2 - 3 tsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 1 tbsp plain flour
  • 50 g red wine

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
931 kJ / 222 kcal
Fehérje
4.8 g
Szénhidrát
29 g
Zsír
6.7 g
Telített zsír
1.1 g
Rost
5.3 g
Nátrium
1015.4 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése