Eszközök és tartozékok
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 5p
6 portions
Összetevők
Les tuiles au sésame
-
25 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
-
50 g de miel
-
30 g de graines de sésame
-
30 g de beurre
Le sorbet mangue-gingembre
-
50 g de sucre en poudre
-
2 g de gingembre en poudre10 g gingembres frais
-
400 g de mangues préalablement coupées en morceaux et congelées
-
1 blanc d'œuf
Les gambas
-
24 gambas
-
15 g d'huile d'olive
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
20.5 g
Kalória
1589.8 kJ /
376.7 kcal
Zsír
10.7 g
Rost
2.2 g
Szénhidrát
50.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePâté de Pâques
2h
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Verrines de crème d'asperges
2h 35min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5min
Terrine de poisson
1h
Bavarois d'asperge
15min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Verrines printanières
25min
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Salade de crispy potatoes
1h 6min
Cheesecake aux radis
3h 35min