Eszközök és tartozékok
Ma moussaka "désorientée"
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Összetevők
-
125 g de parmesan coupé en morceaux
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140 g d'oignons coupés en deux
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30 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
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250 g de viande d'agneau hachée
-
4 saucisses épicées, type merguez coupées en six ou huit
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450 g de tomates coupées en dés
-
100 g de vin rouge
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de paprika
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600 g d'aubergines coupées en rondelles
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
25.3 g
Kalória
1913.5 kJ /
461 kcal
Zsír
36.2 g
Rost
3.8 g
Szénhidrát
7.8 g
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10 Recept
Franciaország
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