![Sopa alemana de verduras con albóndigas Sopa alemana de verduras con albóndigas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9CEEB88F-0F21-4F89-88B3-3AC6B1E69ED1/Derivates/B8904777-875D-453A-AA37-A06BA7103EAF.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Albóndigas
- 2 rebanadas de pan de molde
- 1 diente de ajo
- 30 g de chalotas en trozos
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 250 g de carne de ternera sin nervios en trozos
- 1 huevo
Sopa
- 1 cuarto trasero de pollo sin piel y con hueso (en dos trozos)
- 250 g de cebolla (en dos trozos)
- 1 diente de ajo
- 170 g de tallos de apio en rodajas
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 1 hoja de laurel seca
- ¼ cucharadita de pimienta negra en grano
- 2 clavos
- 1700 g de caldo de carne
- 100 g de zanahoria cortada en rodajas
- 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas finas
- 70 g de nabo cortado en láminas
-
150
g de tirabeques
vagy 150 g de guisantes frescos en vaina (en dos trozos) - 150 g de champiñones frescos laminados
- 150 g de guisantes (frescos o congelados)
- 50 g de fideos (cabellín)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 651 kJ / 156 kcal
- Fehérje
- 15.27 g
- Szénhidrát
- 15.16 g
- Zsír
- 3.79 g
- Rost
- 4.79 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortilla de patatas con jamón y quesitos
35min
Tomates rellenos de carne y quinoa
1小时
Garbanzos en salsa verde con pulpo
1h 30min
Lasaña de calabacín (Cocción lenta)
4 Std.
Garbanzos con almejas para dos
50min
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
1小时
Judiones de la Granja con oreja
30min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15min
Marmitako
40 分钟
Pastel frío de pisto
3 Std.
Smoothie energizante
10min
Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena
40 分钟