Eszközök és tartozékok
Soupe épicée aux légumes d'hiver
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 c. à café de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 - 120 g de carottes coupées en morceaux
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1 rutabaga coupé en morceaux
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300 g de chair de courge butternut coupées en morceaux
-
500 g d'eau
-
250 g de pois chiches en conserve égouttés
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
6 g
Kalória
828 kJ /
198 kcal
Zsír
11 g
Rost
7 g
Szénhidrát
18 g
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10 Recept
Franciaország
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