![Pescado empapelado con puré de calabaza Pescado empapelado con puré de calabaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/93968_0-1411-3953-3953.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- jugo de limón, (1 limón)
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de cilantro
- 1 chile serrano, desvenado
- 1 cucharadita de paprika
- ½ cucharadita de cúrcuma, (opcional)
- 1 cucharadita de sal y pimienta
- 200 g de mantequilla
- 4 filetes de pescado, (150 g c/u aprox)
- 4 cucharadas de vino blanco
- sal, gruesa y pimienta blanca, al gusto
- 500 g de calabaza, pelada y en trozos
- 300 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 0 kJ / 549 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 42 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado a la Veracruzana
30 Min
Ceviche
30 Min
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3h
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 dk
Langosta thermidor
50 Min
Bonito en escabeche
24 godz. 25 min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Caballa con pisto de calabacín
30 Min
Salmón al vapor con verduras de verano
30 Min
Rape en salsa americana
1 Std.
Pescado y mejillones en salsa
20 Min
Ceviche de camarón
2u.