Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- jugo de limón, (1 limón)
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de cilantro
- 1 chile serrano, desvenado
- 1 cucharadita de paprika
- ½ cucharadita de cúrcuma, (opcional)
- 1 cucharadita de sal y pimienta
- 200 g de mantequilla
- 4 filetes de pescado, (150 g c/u aprox)
- 4 cucharadas de vino blanco
- sal, gruesa y pimienta blanca, al gusto
- 500 g de calabaza, pelada y en trozos
- 300 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 0 kJ / 549 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 42 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicharro con aceitunas y alcaparras
40 Min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Cuernitos con mousse de atún
2h 50min
Dorada con mango en vinagreta
25 Min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1u. 20min
Atún con sabor a Huelva
1 Std.
Pastel de salmón
2h 20min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1 Std.
Ensalada con tortitas de amaranto y atún
20 Min
Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos
1h 35min
Tempura de camarones y verduras
50 Min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 Min